Undgå disse fejl for en rigelig tomathøst
Har din tomatdyrkning aldrig rigtig båret frugt, og har høsterne skuffet gang på gang? Så er chancen stor for, at du har begået én eller flere af disse fem klassiske fejl. Her får du overblikket – og vigtigst af alt, råd til at gøre det bedre.
Saftige, aromatiske og med en imponerende sortsvariation er tomater det mest elskede grøntsagsvalg i næsten enhver have. For at sikre en vellykket høst af de røde eller gule frugter gennemgår vi her de største fejltagelser ved plantning og pleje, samt hvordan du undgår dem.
Fejl 1: Forkerte jordforhold
Generelt er tomater ikke særligt kræsne, når det gælder jordbunden. De reagerer dog overordentligt følsomt over for tung, dårligt luftet jord, fordi der hurtigt opstår skadelig vandstagnation. Det er derfor afgørende, at jorden løsnes grundigt, inden tomaterne plantes.
Det anbefales desuden at tilføre tre til fem liter kompost pr. kvadratmeter og samtidig arbejde hornspåner ned i jorden. En humusrig og næringsrig jordbund udgør det bedste fundament for disse storforbrugere, der er særligt kvælstofhungrende i vækstfasen. Vigtig note: Tomater bør flyttes til et nyt bed hvert år. Undlader man dette, kan jordbundsudmattelse opstå, planterne vokser knapt, og sygdomme breder sig nemmere.
Fejl 2: For tidligt, for tæt, for lummert
En anden hyppig fejl er at ignorere temperatur, lys og luftcirkulation. Tomater er varmekrævende og lyshungrende planter, der trives bedst på en varm, solrig og luftig placering. Ønsker du at så dine egne tomater, bør du ikke begynde for tidligt – i februar er lysforholdene sjældent tilstrækkelige. Vent hellere til slutningen af marts eller begyndelsen af april.
Udplantning udendørs bør heller ikke ske for tidligt. Da tomater er frostfølsomme, er det klogest at vente, til de kolde nætter i midten af maj er ovre, og temperaturen er mindst 16 grader Celsius. Med et drivhus, foliehus eller tomatskur kan du rykke plantningen cirka fire uger frem. Disse overdækkede konstruktioner beskytter tomaterne mod kraftig vind og regn.
Her er det imidlertid afgørende, at siderne åbnes regelmæssigt, så der altid er en let luftstrøm, og temperaturen ikke overstiger 35 grader Celsius. Varme kan nemlig også skade planterne og føre til hule, misformede frugter. Blade og frugter bør desuden tørre hurtigt efter regn eller dug, så svampeangreb ikke spreder sig. For at sikre tilstrækkeligt lys og luft bør afstanden mellem tomatplanterne være mindst 60 centimeter.
Fejl 3: Forkert gødningstildeling
For at tomater kan vokse sundt og kraftigt, er det ikke nok med god jordforberedelse. I vækstfasen er tilskud af næringsstoffer også vigtigt. Hovedbehovet for næring starter, når frugterne begynder at sætte sig. Særligt anbefalelsesværdige er gødningsvand lavet af kulsukker eller brændenælder, som gives med vandingsvandet omtrent hver tredje til fjerde uge.
Kalium- og magnesiumrige tomatgødninger er ligeledes gunstige. Derimod er kvælstofbetonte havegødninger uhensigtsmæssige i frugtmodningsperioden, da de snarere fremmer væksten af blade og skud end af frugterne. Men pas på: Overdosér aldrig gødningen! Hverken mangel på eller overskud af næringsstoffer gavner tomaterne – for meget gødning fører ofte til, at bladene ruller sig ind.
Fejl 4: Forkert dosering af vand
Også ved vandingen kan der desværre gå meget galt. Lige efter plantning bør du vande tomaterne godt. Når planterne viser tydelig vækst, er de som regel godt rodfæstede. Herefter skal tomater dog vandes forholdsvis sparsomt – vand dem kun, når planterne hænger med bladene om morgenen. De fleste vander for meget; men netop en vis vandmangel tilskynder planten til at danne et dybt og omfangsrigt rodsystem.
Vent dog ikke for længe heller. Hvis jorden tørrer helt ud, sprækker tyndskallede tomater hurtigt. I varmt vejr skal du derfor gribe vanddunken oftere. Tomater i potter kræver hyppigere vanding end havebedplanter.
For at undgå svampesygdomme som kartoffelskimmel og brunråd bør du altid vande tomaterne ved roden – helst med en vandkande med tud. Fjern forsigtigt nedre blade, som er blevet fugtige. Og et tip til pottekulturen: En god vandafledning i bunden af potten er afgørende for at undgå vandstagnation.
Fejl 5: At glemme at fjerne sideskud
Lader man tomater gro frit, udvikler de med tiden lange sideskud i bladhjørnerne – de såkaldte geiztriebe eller tyveknægte. Navnlig hos stavtomater bærer disse sideskud oftest kun små frugter. Med deres store bladmasse kaster de skygge over de omkringliggende frugter, som derved ikke kan modne ordentligt.
For at fremme sundhed og frugtudvikling er det helt afgørende at fjerne sideskudene regelmæssigt. Bræk dem af så tidligt som muligt, mens de stadig er bløde. Om morgenen er skuddene lettest at bryde af, og sårene når at tørre ind i løbet af dagen.
Alternativt kan sideskudene skæres af med en skarp, ren kniv. I vækstfasen anbefales det at fjerne sideskud cirka én gang om ugen. Når hovedskuddene tykkner og sætter frugter, bør de bindes op til en støttepind. Ud over at fjerne sideskud bidrager en løbende beskæring af tomatplanterne til, at frugterne modner bedre, og at planterne forbliver sunde.
