Undgå disse fejl, og høst en rigelig mængde hindbær
Saftige, søde og proppet med vitaminer – hindbær er nærmest skabt til at spise direkte fra busken. De er generelt nemme at passe, men der er et par klassiske faldgruber, som kan koste dig en hel høst. Undgår du disse tre fejl, er vejen til en rig høst brolagt.
Fejl 1: Det forkerte voksested for hindbær
God hindbærpleje starter allerede, når du vælger det rette sted. Hindbær trives simpelthen ikke i jord, der ikke passer dem – og det gælder også, hvis du vil flytte dem. De foretrækker løs, dyb og humusrig jord med en pH-værdi på mellem 5,5 og 6, altså let sur jord.
Tung lerjord eller stående vand er derimod et mareridt for hindbær. Under sådanne forhold venter svampeangreb på rødder og skud ikke længe. Har du lerjord i haven, er det ikke nødvendigvis umuligt at dyrke hindbær – men du skal forbedre jordforholdene.
Sådan forbedrer du lerjord til hindbær
Bland 1:1 med moden kompost, og arbejd samtidig en god portion groft sand ned i jorden. Hindbær vokser bedst i rækker med et espalier af udspændt tråd, som planterne kan klatre op ad.
Fejl 2: Manglende mulchlag
Mulch er ikke kun nyttigt i staudebedet – det spiller en afgørende rolle i hindbærplejen. Som oprindelige skovbeboere elsker hindbær et løst lag organisk materiale på jordoverfladen. Et flere centimeter tykt mulchlag af let tørret græsklip, mulchjord eller halm efterligner den naturlige bladfald i skoven.
Bruger du halm eller grov barkflis, bør du kombinere det med hornmel for at tilføre jordbunden tilstrækkelig kvælstof og forebygge mangel.
Hvad gør mulch for hindbærplanterne?
Hindbær har meget overfladiske rødder og kan ikke nå dybere, fugtigere jordlag. Mulchlaget fungerer som en parasol – det holder på fugtigheden og holder jordens mikroorganismer glade. Derudover er det let at trække nyspirende ukrudt op af det løse mulchmateriale, selv om mulch ikke forhindrer frøukrudt i at spire.
Fejl 3: Forkert beskæring af hindbær
Den største fejltrin er at springe beskæringen helt over og lade hindbærrene vokse vildt i alle retninger. Der findes to typer: sommerhindber og efterårshindber. Plejen er stort set identisk for begge, men de adskiller sig i høsttidspunkt og beskæringsmetode.
Sommerhindber – beskæring efter høst
Sommerhindber bærer frugt på skud fra det foregående år. Hvert år dannes en hel serie nye skud fra plantens basis. Lad kun seks til otte skud pr. plante stå – resten skæres tæt ved jordoverfladen. Vigtigt: Lad de toårige skud stå, ellers udebliver næste års høst. Den rette beskæringstid er efter høsten, fra slutningen af juli.
Efterårshindber – mere radikal beskæring
Efterårshindber bærer allerede frugt på årets skud. Her kan du tillade dig en mere kontant tilgang: alle skud kan skæres ned tæt ved jorden. Gør det på milde vinterdage efter endt høst.
Hindbærbillen – en skjult fjende
Ved hindbærpleje støder man jævnligt på hindbærbillen, som ødelægger de saftige bær ved at lægge sine æg i blomsterne. De klækkede larver gnaver sig gennem frugterne og gør dem uspiseliga. Dyrker du efterårshindber, er du godt beskyttet – disse sorter blomstrer fra midten af juli, og på det tidspunkt er billen for længst færdig med sin formering og angriber ikke blomsterne.
